L'evento al Consolato Italiano di Monaco segna l'avvio di una nuova era nelle relazioni gastronomiche e turistiche tra la Puglia e il territorio Bavarese. Con la partecipazione dello SOCIO chef Giancarlo Cammisa per l'Associaizone Chef del Mediterraneo, l'iniziativa promossa dalla Camera di Commercio di Foggia punta a creare un sistema permanente di collaborazioni commerciali e culturali nel mercato tedesco. Presente anche l'Associazione Italiana Cuochi Germania E.V. con il presidente Gianluca Casini
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Un viaggio culinario che parte dalle radici pugliesi e arriva alle pagine del New York Times, passando per la determinazione di chi ha creduto in un sogno contro tutto e tutti.
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